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6 Lebensmittel, die den Alterungsprozess deines Körpers beschleunigen
Hauptverantwortlich für den Alterungsprozess
Wenn du diesen Text zu Ende gelesen hast, wirst du endlich wissen, welche Nahrungsmittel du meiden solltest, um dem vorzeitigen Altern entgegenwirken zu können. Du musst diese Lebensmittel natürlich nicht ganz meiden, aber du solltest darüber Bescheid wissen, welche Auswirkungen die folgenden Nahrungsmittel auf den Alterungsprozess haben.
Es gibt zwei Hauptverantwortliche, die den Alterungsprozess unserer Haut beschleunigen: Sonneneinstrahlung und Advanced Glycation End Products (AGEs). Alterung entsteht, wenn sich Eiweiß oder Fett mit Zucker verbinden. Während diese Ursachen für die Alterung nicht zu 100% unter unserer Kontrolle zu bringen sind, so kann es sehr unterstützend wirken, wenn man weiß, welche Nahrungsmittel man meiden sollte, da diese einen negativen Einfluss haben.
Es ist sehr einfach, sich um seine Ernährung zu kümmern, wenn man weiß, worauf man achten muss. Unsere kleine Auswahl kann dabei helfen. Aber denke bitte daran, dass jeder Mensch einzigartig ist und dementsprechend auch Nahrung von jedem Menschen anders aufgenommen und verarbeitet wird. Gehe bitte also diese Liste in Ruhe durch und nimm dir die Informationen heraus, die für dich in deiner derzeitigen Situation am Hilfreichsten erscheinen.
1. Süßkartoffelpommes statt Pommes frites
Nahrungsmittel, die bei hohen Temperaturen in Öl gebraten werden, setzen Radikale frei, die zu zellulären Schäden an der Haut führen können. Die Freisetzung von freien Radikalen beschleunigt den Alterungsprozess durch eine Aktion namens Vernetzung. Die Vernetzung beeinflusst DNA-Moleküle und kann die Elastizität der Haut schwächen.
Darüber hinaus kann ein zu hoher Salzverbrauch der Haut Wasser entziehen und zu einer Austrocknung führen. Dadurch wird deine Haut anfälliger für Faltenbildung. Wenn du willst: Tausche Pommes Frites gegen gebackene Süßkartoffelpommes oder gebratene Süßkartoffeln. Süßkartoffeln sind reich an Kupfer, das die Kollagenproduktion unterstützt.
2. Sprossenbrot für Weißbrot
Wenn raffinierte Kohlenhydrate mit Protein integriert werden, führt dies zur Bildung von AGEs, was einen direkten Einfluss auf chronische Krankheiten und den Alterungsprozess haben kann.
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index – wie Weißbrot – können Entzündungen im Körper verursachen, die direkt mit dem Alterungsprozess verbunden sind. Wenn du willst: Versuche eine Alternative zu herkömmlichem Brot zu finden, wie z.B. gekeimte Getreidebrote, die keinen zusätzlichen Zucker enthalten. Sprossenbrote enthalten auch Antioxidantien, die für die Haut von Vorteil sind.
3. Honig oder Früchte für Weißzucker
Zucker ist einer der berüchtigtesten Anwärter auf unerwünschte Hautprobleme wie Akne. Wenn unser Zuckerspiegel erhöht ist, wird dieser AGE-Prozess stimuliert. Noch dramatischer ist es, wenn es um das Sonnenlicht geht. Anstatt Eis am Strand zu essen, entscheide dich lieber für erfrischende, gefrorene Früchte oder ein Stieleis ohne Zuckerzusatz. Wenn du willst: Greife am besten nach Obst oder dunkler Schokolade, wenn du dich nach etwas Süßem sehnst. Heidelbeeren verhindern insbesondere den Verlust von Kollagen.
4. Olivenöl oder Avocados für Margarine
Verzichte auf Margarine oder reduziere zumindest deinen Konsum. Studien haben gezeigt, dass diejenigen Menschen, die keine Margarine oder Butter konsumieren, weniger Hautschäden und Falten haben, als jene Menschen, die dies regelmäßig machen. Margarine ist schlechter als mäßige Mengen an echter Butter, da sie einen hohen Gehalt an teilweise hydrierten Ölen aufweist. Diese Transfettsäuren machen die Haut anfälliger für ultraviolette Strahlung, die das Kollagen und die Elastizität der Haut beeinträchtigen kann. Wenn du willst: Tausche Margarine gegen Olivenöl oder schmiere Avocadocreme auf dein Sprossenbrot, da diese reich an Anti-Aging-Antioxidantien sind.
5. mageres Geflügel statt rotem Fleisch
Speck, Wurst und rotes Fleisch können für die Haut schädlich sein. Dieses Fleisch ist reich an Natrium, gesättigten Fetten und Sulfit, die alle die Haut dehydrieren und das Kollagen schwächen können, indem sie Entzündungen verursachen. Für preiswerte Proteinoptionen kannst du verarbeitetes Fleisch gegen Eier oder Bohnen tauschen.
Wenn du willst, dann entscheide dich für mageres Fleisch wie Huhn. Dieses Fleisch ist vollgepackt mit Proteinen und Aminosäuren, die für die natürliche Bildung von Kollagen unerlässlich sind.
6. alle Arten von Milchprodukten
Hast du ein gemischtes Gefühl, wenn es um das Thema Mich geht? Die Wissenschaft auch. Einige Menschen haben positive Hautveränderungen nur alleine dadurch feststellen können, indem sie den Konsum an Milchprodukten eingeschränkt haben. Bei anderen Menschen wurden keine signifikanten Unterschiede festgestellt. Es hängt alles von der Person ab. Für einige kann der Verzehr von Milchprodukten die Entzündung im Körper erhöhen, was zu oxidativem Stress führt. Oxidativer Stress ist eine der Hauptursachen für vorzeitiges Altern.
Diäten mit einem niedrigen Gehalt an Milchprodukten können die Haut vor Faltenbildung schützen. Wenn du willst: Milchprodukte sind eine gute Quelle für Kalzium, das für die allgemeine Hautgesundheit unerlässlich ist. Für andere Kalziumquellen kannst du Samen, Bohnen, Mandeln, Blattgemüse und Feigen essen.
Fazit:
Jeder Mensch sollte sich darüber Gedanken machen, was er jeden Tag so isst und welche Auswirkungen diese Nahrungsmittel auf seine Gesundheit und seinen Alterungsprozess haben. Die wichtigste Frage ist dabei immer: Wie viel „Leben“ befindet sich noch in den Nahrungsmitteln und das hängt vor allem von der Art der Verarbeitung und Zubereitung ab. „Tote Nahrungsmittel“ sollen einen lebenden Organismus mit ausreichenden Nährstoffen versorgen? Dieser Artikel soll nicht belehren, sondern vielmehr zum Nachdenken anregen.
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