Menü
15 Lebensmittel mit einem hohen Vitamin C Gehalt
Es gibt nur wenige Vitamine, die so viele gesundheitliche Vorteile bieten wie Vitamin C. Der regelmäßige Verzehr von Vitamin-C-Lebensmitteln kann aufgrund der Beteiligung von Vitamin C an vielen Prozessen und seiner antioxidativen Wirkung einen großen Einfluss auf deine Gesundheit haben.
Tatsächlich verbessert Vitamin C (Ascorbinsäure) alles, von der Hautgesundheit bis zur Immunfunktion. Viel braucht es nicht, um seine tägliche Versorgung mit diesem lebenswichtigen Vitamin sicherzustellen. Wenn man weiß, welche Lebensmittel einen hohen Vitamin C Anteil haben, ist es sehr einfach, alle gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, die dieses wasserlösliche Vitamin zu bieten hat. Wie viel Vitamin C benötigest du also pro Tag und wie kannst du eine optimale, tägliche Versorgung sicherstellen? Darum soll es in diesem Artikel gehen.
Was ist Vitamin C:
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das als Antioxidans wirkt und eine Rolle bei der Erhaltung des Bindegewebes des Körpers spielt. Vitamin C kann auch dazu beitragen, dein Herz zu schützen, Gewebe zu reparieren und wiederherzustellen und die Aufnahme anderer Nährstoffe im Körper zu steigern (z.B. Eisen).
Vitamin-C-Lebensmittel sind seit langem für ihre starken gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Tatsächlich werden diese super nahrhaften Früchte und Gemüse oft als Grundnahrungsmittel in vielen Formen der ganzheitlichen Medizin angesehen.
Vitamin C kommt hauptsächlich in Obst und Gemüse vor. Ein langanhaltender Vitamin C Mangel kann schwere Folgen haben. Erste Mangelsymptome sind u.a. leichte Blutergüsse, Zahnfleischblutung, Müdigkeit, ein geschwächtes Immunsystem. In schweren Fällen kann ein langanhaltender Vitamin C Mangel (über mehrere Monate akute Unterversorgung) zu der Krankheit Skorbut führen. Diese Krankheit ist jedoch heute sehr selten, da wir die Möglichkeit haben, einen Vitamin C Mangel schnell zu identifizieren und diesen auch durch die entsprechende Ernährung oder auch durch Nahrungsergänzungsmittel beheben können. Da dein Körper jedoch kein Vitamin C speichern kann, ist es absolut wichtig, auf eine regelmäßige ausgewogene Vitamin C Zufuhr zu achten. Vorzugsweise über den Verzehr von frischem Obst und Gemüse.
15 Lebensmittel mit einem hohen Vitamin C Anteil:
Der beste Weg deinen Vitamin-C-Bedarf zu decken, besteht darin, ein paar Vitamin-C-Lebensmittel in deine tägliche Ernährung aufzunehmen. Welche Lebensmittel enthalten viel Vitamin C? Hier haben wir dir eine kleine Übersicht der Top C Vitamin Lebensmittel zusammengestellt, mit denen es sehr leicht ist, seinen täglichen Nährstoffbedarf an Vitamin C zu decken.
- Schwarze Johannisbeeren 1 Tasse: 203 Milligramm
- Kiwis: 1 Tasse: 164 Milligramm
- Guave: 1 Frucht: 126 Milligramm
- Grüne Paprika: 1 Tasse: 120 Milligramm
- Orangen: 1 groß: 98 Milligramm
- Erdbeeren: 1 Tasse: 89 Milligramm
- Papaya: 1 Tasse: 87 Milligramm
- Brokkoli: 1 Tasse, roh: 81 Milligramm
- Petersilie: 1 Tasse: 80 Milligramm
- Ananas: 1 Tasse: 79 Milligramm
- Rosenkohl: 1/2 Tasse, gekocht: 48 Milligramm
- Blumenkohl: 1 Tasse, roh: 46 Milligramm
- Mango: 1 Tasse: 46 Milligramm
- Zitronen: 1 Frucht: 45 Milligramm
- Grapefruit: 1/2 Frucht: 38 Milligramm
Wie viel Vitamin C brauche ich?:
Dies kommt darauf an. Männer sollten 90 Milligramm zu sich nehmen, Frauen ca. 75 Milligramm. Sollten die Frauen stillen, ist es ratsam, diese Dosis auf bis zu 120 Milligramm zu erhöhen. Menschen die rauchen sollten darauf achten, etwas mehr Vitamin C zu sich zu nehmen. Hier kann als allgemeine Empfehlung gelten, zusätzlich noch einmal 35 Milligramm an Vitamin C aufzunehmen. Kinder benötigen in der Regel eine geringere Dosierung. Bei weitergehenden Fragen zur richtigen Anwendung und Dosierung solltest du immer mit dem Arzt deines Vertrauens sprechen.
Beeinflusst das Kochen Vitamin C?:
Kochen kann die Menge an Vitamin C reduzieren. Deshalb solltest du für die Vitamin C Aufnahme das Obst und Gemüse roh verzehren. Dampfen oder Garen hilft auch dabei, dass möglichst viel Vitamin C in dem entsprechenden Gemüse erhalten bleibt.
Fazit:
Vitamin C ist ein antioxidativer und essentieller Nährstoff, der von unserem Körper für viele Funktionen benötigt wird. Vitamin C ist in vielen frischen Lebensmitteln enthalten und wir können es gut in unsere tägliche Ernährung integrieren, denn frisches Obst und Gemüse sind die besten Vitamin C Quellen.
Lesenswert
UNSERE EMPFEHLUNGEN
Vitamin C ist einer der wichtigsten und effektivsten Nährstoffe. Vitamin C unterstützt die normale Funktion des Immunsystem, Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zur Produktion von Kollagen für die Haut.
Wir alle wissen, dass Vitamin-C-Mangel eine der Hauptursachen für schlechte Gesundheit und Krankheiten ist. Vitamin C ist bekannt dafür, Infektionen vorzubeugen, den Cholesterinspiegel zu senken,
Vitamin C ist ein lebenswichtiger Nährstoff für die Gesundheit. Er hilft Knochen, Haut und Blutgefäße zu bilden und zu erhalten und ist als wichtiges Antioxidans bekannt. Vitamin C ist ein Nährstoff,
*Bitte beachte, dass es sich bei dieser Webseite um eine reine Werbeseite und nicht um einen Online-Shop handelt. Du kannst über diese Seite keine Kaufverträge über die dargestellten Artikel abschließen und auch keine persönliche Beratung hierzu in Anspruch nehmen. Über diese Seite wirst du zu den entsprechenden Verkäufern bzw. deren Online – Shops weitergeleitet. Kaufverträge kannst du erst in dem jeweiligen Online – Shop mit dem jeweiligen Verkäufer abschließen.
